茶艺 Konsten att dricka te

I vanliga fall brukar jag skriva mest om kinesiska vardagliga tankar bakom var kopp te, men nu efter några funderingar så fick det mig att tro att det kan vara en försummande från min sida kanske när det gäller sättet att tänka i väst.

I skillnad från Kina där man är född med teer och därför tar man tekunskapet nästan för givet, och där nyfikenhet avgränsar sig till just att beundra och acceptera saker som de är, vill man i väst däremot undersöka och förstå allting lite mer djupare till nästan obegränsat som att dissekera saker till mikroskop undersökningar och ordnings noggranhet precis som Sveriges egen Carl von Linné ville. ( ref: Konsten att njuta av livet av Lin Yutang).

Och eftersom ingenting är egentligen bättre kanske än att kunna använda båda sin vänstra och högra hjärna, som man har kanske lagt märke till, har jag därför försökt att vara lite mera åt den andra riktningen än jag brukar göra när jag skriver de kinesiska vardagliga tankarna, men med det gjort vill jag ändå säga: Inte mer noggrant än det i alla fall. Som sagt lite av den vänstra och lite av den högra verkar vara det bästa recept för att få bra resultat hursomhelst, tycker jag.

Så hoppas försöket är uppskattat, och här är en till om den goda Feng Huang Dan Cong Red Oolong, men hoppas vi inte glömmer att vara uppmärksamma om den ovetenskapliga sidan av te drinkande också, som är som sagt är ju viktigare i Kina än något annat när man dricker te.

Njut av de första utslagda blommorna från våren!

...for Chadao,

- 黄琼丝

Foto: En Kopp Zen Tehus